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菜籽油可以(yǐ)炒菜(cài)吗

　　菜籽油是可以炒菜的(de)。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜籽(zǐ)油富含维生素E、各类脂肪酸(suān)等，可(kě)以很好地被人体(tǐ)吸(xī)收，平日里可(kě)以用来(lái)煎炒食物，真是好看又(yòu)好吃呢

　　菜籽(zǐ)油也就是我们俗称(chēng)的菜油，也叫做油菜(cài)籽油、香菜油，是用(yòng)油菜(cài)籽榨(zhà)出来的食用(yòng)油的一种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄的(de)，不(bù)仅生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写(jǐn)色(sè)泽诱人(rén)，而且闻起来还有一股香香(xiāng)的味(wèi)道，用(yòng)它(tā)炒出来的菜不仅味美，而且营养价值高。

菜(cà生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写i)籽(zǐ)油如何去掉生(shēng)油味道

　　菜籽(zǐ)油去掉生油味方法

　　1、当油烧开(kāi)时下(xià)锅，撒把干面(miàn)粉，面(miàn)粉(fěn)受热渐渐也糊化(huà)沉(chén)淀，也(yě)能使菜籽油洁净(jìng)。

　　2、花椒压榨法：油烧热(rè)时，放入几粒花椒(jiāo)、茴(huí)香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青(qīng)菜，使其冒烟(yān)，就没(méi)有异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧(shāo)热后(hòu)往(wǎng)锅中放入适量的(de)生花(huā)生，等到花生(shēng)炸(zhà)熟(shú)后，捞出(chū)即可去除生(shēng)油味(wèi)。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧(shāo)热(rè生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写)时(shí)，放入(rù)十几颗黄豆(dòu)粒，炸至(zhì)焦糊(hú)状后捞出，即(jí)可去除异味。

　　5、食(shí)物(wù)吸(xī)附法：锅中菜籽油烧沸时，放入(rù)大米干饭或(huò)者馒头片，炸焦黄(huáng)捞出，米饭或者馒头(tóu)片能够吸附(fù)异味。

　　6、馒(mán)头除味法(fǎ)：先将菜籽油(yóu)烧热，然(rán)后放几(jǐ)片馒头片油炸，待炸过(guò)的菜籽油冷却(què)后(hòu)，将其装(zhuāng)坛储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅无(wú)异味，而(ér)且(qiě)还(hái)有油炸的(de)香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后(hòu)加热(rè)葱(cōng)花(huā)、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮等等(děng)进行(xíng)翻炒即可。

　　当(dāng)菜(cài)籽油冷却(què)过后，可以选择放到密(mì)封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎么(me)去掉生油味(wèi)

　　先将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油(yóu)烧热后往锅(guō)中放入适量的生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧(shāo)热后往锅中(zhōng)放入(rù)适量的生花(huā)生，等到花生(shēng)炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油(yóu)味(wèi)。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒头除味法(fǎ)：先将菜籽(zǐ)油(yóu)烧热(rè)，然后放几片馒头片油炸，待炸过的(de)菜(cài)籽油(yóu)冷(lěng)却后，将其装坛储存(cún)，日常用于炒菜，不仅无异(yì)味，而且还(hái)有油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热时，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至(zhì)焦(jiāo)糊状后捞出，即可(kě)去除异味。

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