怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴(liú)莲又好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的生果。榴莲(lián)自身(shēn)归于热带生果(guǒ)，性热(rè)味甘(gān)，且(qiě)糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴(liú)莲(lián)中(zhōng)含有(yǒu)较(jiào)为1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分(fēn)的效(xiào)果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成效(xiào);还(hái)有必定(dìng)的散寒(hán)成(chéng)效，能够(gòu)在必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲(lián)时(1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗shí)会选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲(lián)它外皮(pí)薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色(sè)的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴(liú)莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两种色(sè)彩的榴(liú)莲都不要购(gòu)买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的(de)最好，可是也不(bù)要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代(dài)表其(qí)老练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，拿(ná)起(qǐ)一(yī)个轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻(wén)到一(yī)丝生味，代(dài)表此榴莲(lián)还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲老(lǎo)练过头了，此(cǐ)榴莲(lián)不(bù)光(guāng)滋味欠好，在口感(gǎn)上还会稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练(liàn)度是刚(gāng)刚(gāng)好，能(néng)够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其(qí)种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等(děng)都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价(jià)格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香(xiāng)味的(de)，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴(liú)莲的气味判(pàn)别它(tā)是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的(de)滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外(wài)观色(sè)彩(cǎi)，也能(néng)够辨识榴莲(lián)的老练(li1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗àn)度(dù)，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多则(zé)证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满了(le)密密(mì)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就能够让它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑和(hé)率船队三下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃(chī)后对(duì)这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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