怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先观察(chá)南(nán)瓜的颜色的。关于(yú)怎(zěn)么挑(tiāo)甜(小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔tián)的老南瓜好吃以(yǐ)及(jí)怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

老南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道(dào)不适，日(rì)常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色。小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔p>

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一(yī)样(yàng)的。

　　市(shì)场(chǎng)上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看(kàn)南(nán)瓜的形状看(kàn)出(chū)来，有的(de)南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的(de)是(shì)长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要(yào)找形状完(wán)整的，有凸(tū)起或斑(bān)点的不(bù)影(yǐng)响口感(gǎn)，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜(guā)，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟(shú)后(hòu)有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的(de)那一小段(duàn)茎(jīng)，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看(kàn)看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟度高的(de)表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以(yǐ)参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶则可以让(ràng)消化道免受粗(cū)糙食(shí)品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的(de)角度(dù)认(rèn)为(wèi)：有补(bǔ)中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效(xiào)，现代医学研(yán)究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细胞(bāo)的(de)再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富(fù)含(hán)维生素a、维生素(sù)c和(hé)维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食物(wù)排空、延缓肠道对(duì)糖类的(de)吸收，从而控制(zhì)血糖(táng)升高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜所含有的(de)矿物(wù)质(zhì)钴，是胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的(de)物质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿(niào)病(bìng)患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的(de)食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非(fēi)要新鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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